【土曜はナニする】アボカド・サーモン・鶏のわさび蒸し
アボカド・サーモン・鶏のわさび蒸し
| 料理名 | アボカド・サーモン・鶏のわさび蒸し |
| 番組名 | 土曜はナニする |
| 料理人 | たけだバーベキュー |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2022/11/12（土） |
2022/11/12の関西テレビ系【土曜は何する】では、アウトドア芸人・たけだバーベキューさんにより「アボカド・サーモン・鶏のわさび蒸し」のレシピが紹介されました。秋の味覚たっぷり! のホイルレシピ。
アボカド・サーモン・鶏のわさび蒸しの材料(2人分)
| サーモン(刺身用) | 100g |
| アボカド | 1個 |
| ささみ | 50g |
| しめじ | 30g |
| まいたけ | 30g |
| エリンギ | 20g |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| しょう油 | 小さじ1 |
| わさび | 小さじ1 |
| ほりにし(スパイス) | お好みで |
アボカド・サーモン・鶏のわさび蒸しの作り方・レシピ
- ホイルの端からサーモン(刺身用)100g・5mmほどの薄切りにしたアボカド1個・そぎ切りにしたささみ50gの順に重ねていきます
- 石づきを切ったしめじ30g・まいたけ30g・エリンギ20gを周りに散らします
- マヨネーズ大さじ2・しょう油小さじ1・わさび小さじ1を混ぜ合わせた『たけだ流万能ソース』を2に回しかけます
- お好みでほりにし(スパイス)お好みでをふり、ホイルを包みトースターで15分ほど加熱すれば完成です
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