【ZIP】生伊勢えびのカブト味噌汁
料理名 | 生伊勢えびのカブト味噌汁 |
番組名 | ZIP |
料理人 | 伊藤楽,池田航 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2025/9/30(火) |
生伊勢えびのカブト味噌汁の材料(3人分)
伊勢えび 2尾 |
トビウオの粉末 1摘み |
青ネギ 少々 |
乾燥ワカメ お好み |
とろろ昆布 お好み |
渦巻き麩 お好み |
合わせみそ 大さじ1強 |
お湯 300cc |
生伊勢えびのカブト味噌汁の作り方・レシピ
- みそに魚粉とネギを入れて混ぜます
- 伊勢エビのカブトを2つに割り焼きます
- 伊勢えびの身を湯引きして、焼き上がったカブトの上にのせ、お麩とワカメと1をのせます
- とろろ昆布で3に蓋をして、最後にお湯をかけます
タグ:伊藤楽,池田航