【ZIP】ネギづくし香ばしテリーヌ
ネギづくし香ばしテリーヌ
| 料理名 | ネギづくし香ばしテリーヌ |
| 番組名 | ZIP |
| 料理人 | 伊藤楽,池田航 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/12/9（火） |
2025/12/9の日本テレビ系【ZIP】では、伊藤楽,池田航さんにより「ネギづくし香ばしテリーヌ」のレシピが紹介されました。茨城県『ダヴィルナハンバーグ』さんから『肉のおいしさを引き立ててくれる野菜料理が食べたい！』お悩み解決・旅するエプロン
ネギづくし香ばしテリーヌの材料(作りやすい量)
| 長ネギ | 5本 |
| 青ネギ | 1束 |
| タマネギ | 1/4個 |
| レモン | 1個 |
| ニンニク | 1かけ |
| 野菜ブイヨン | 1袋 |
| 塩 | 適量 |
| オリーブオイル | 適量 |
| ゼラチン | 1箱 |
ネギづくし香ばしテリーヌの作り方・レシピ
- ▼テリーヌ
長ネギをぶつ切りにし 塩・オリーブオイルで炒めます - タマネギを炒めます
- テリーヌの型にゼラチンを溶かした野菜ブイヨン 炒めた長ネギ・タマネギを詰めオーブンで焼きます
- ▼青ネギレモンソース
青ネギ・レモン汁・ニンニクをブレンダーでペースト状にします - 焼き上がった3をバーナーであぶり 4のソースをかけます
POINT
3種類のネギを使ったネギづくし料理
