【DayDay(デイデイ)】余った食材でサンラータン風
| 料理名 | 余った食材でサンラータン風 |
| 番組名 | DayDay(デイデイ) |
| コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 | 亜希 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/10/2（木） |
2025/10/2の日本テレビ系【DayDay(デイデイ)】の亜希のざっくりキッチンでは、亜希さんにより「余った食材でサンラータン風」のレシピが紹介されました。『1人500円で大満足！家族のワンコイン晩ごはん』
余った食材でサンラータン風の材料(4人分)
| 水 | 800ml |
| 鶏がらスープの素 | 大さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| 豆苗 | 1/2パック |
| 長ねぎ | 1/2本 |
| 白菜のお新香(市販) | 100g |
| トマト | 1/2個 |
| 片栗粉 | 適量 |
| ザーサイ | 65g |
| お酢 | 大さじ1～2 |
| 白ごま | 適量 |
| ラー油 | 小さじ1 |
余った食材でサンラータン風の作り方・レシピ
- 野菜を切ります。(豆苗:3㎝幅/長ねぎ:斜め切り/白菜のお新香:ざく切り/トマト:1㎝角)
- 鍋に水・鶏がらスープの素・しょうゆを入れて火にかけ、沸騰したら豆苗・白菜のお新香・ザーサイを加え、軽く煮ます。
- 2に水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたらトマト・お酢を加えます。
- トマトが温まったら器によそい、白ごま・ラー油をふりかけてできあがり。
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