料理名 |
よだれダラダラ鶏 |
番組名 |
DayDay(デイデイ) |
コーナー |
亜希のざっくりキッチン |
料理人 |
亜希 |
放送局 |
日本テレビ |
放送日 |
2025/10/2(木) |
2025/10/2の日本テレビ系【DayDay(デイデイ)】の
亜希のざっくりキッチンでは、
亜希さんにより「
よだれダラダラ鶏」のレシピが紹介されました。超簡単ジューシー 『1人500円で大満足!家族のワンコイン晩ごはん』
よだれダラダラ鶏の材料(4人分)
鶏むね肉(皮なし) |
1枚 |
豆苗 |
1/2パック |
トマト |
1/2個 |
【塩糖水】
たれ
青じそドレッシング |
大さじ1 |
ごまドレッシング |
大さじ3 |
にんにくチューブ |
小さじ1 |
ラー油 |
小さじ1 |
白ごま |
大さじ1 |
よだれダラダラ鶏の作り方・レシピ
- 保存袋に塩・砂糖・水を混ぜて塩糖水を作ったら、大きめにそぎ切りした鶏むね肉を入れ、よく揉みこみ10分ほど漬け込みます。
- 1の水気を切って耐熱皿に入れ、ラップをかけ電子レンジ(600W)で6分加熱したら取り出し、水気を拭きとります。
- 野菜を切ります。(豆苗:1/2にカット/トマト:半月切り)
- お皿に3を盛り付け、その上に鶏むね肉をのせ、たれの材料の青じそドレッシング(大さじ1)・ごまドレッシング(大さじ3)・にんにくチューブ(小さじ1)・ラー油(小さじ1)・白ごま(大さじ1)を混ぜ合わせてかけてできあがり。