【DayDay(デイデイ)】おかずにもなるジャーマンスープ
おかずにもなるジャーマンスープ
| 料理名 | おかずにもなるジャーマンスープ |
| 番組名 | DayDay(デイデイ) |
| コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 | MAKI (&TEAM) |
| 出演者 | 亜希 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/7/17（木） |
2025/7/17の日本テレビ系【DayDay(デイデイ)】の亜希のざっくりキッチンでは、MAKI (&TEAM)さんにより「おかずにもなるジャーマンスープ」のレシピが紹介されました。
おかずにもなるジャーマンスープの材料(作りやすい量)
| 玉ねぎ | 1個 |
| にんじん | 2本 |
| じゃがいも | 5個(650g) |
| ソーセージ | 8本 |
| バター(無塩) | 20g |
| 水 | 1000ml |
| コンソメ | 10g |
| ナツメグ | 適量 |
| パプリカパウダー | 適量 |
| パセリ(粉末) | お好みで |
| 黒こしょう | お好みで |
おかずにもなるジャーマンスープの作り方・レシピ
- 具材を切ります。(玉ねぎ:2㎝角/にんじん・じゃがいも:2〜3㎝角/ソーセージ:3等分)
- 鍋にバターを入れて溶かしたら、玉ねぎを加えて弱火で炒めます。
POINT
バターでタマネギの旨みを出す
- 玉ねぎに焦げ目がついたら、水・にんじん・じゃがいも・コンソメを加え、中火で10分ほど煮ます。
ソーセージ・ナツメグ・パプリカパウダーを加え、さらに3～5分ほど煮ます。POINTパプリカパウダーで本格味に
- 器に盛りつけ、お好みでパセリ・黒こしょうをふりかけたら、できあがり。
タグ：&TEAM, &TEAM MAKI, MAKI, MAKI (&TEAM MAKI), 亜希, 亜希のざっくりキッチン
