【青空レストラン】ソフトケールと豚肉のオイスターソース炒め
| 料理名 | ソフトケールと豚肉のオイスターソース炒め |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/6/8（土） |
2024/6/8の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ソフトケールと豚肉のオイスターソース炒め」のレシピが紹介されました。
ソフトケールと豚肉のオイスターソース炒めの材料(４人分)
| ソフトケール 200g |
| 豚コマ肉 120g |
| 卵 2個 |
| オイスターソース 大さじ1 |
| 塩 少々 |
| ブラックペッパー 少々 |
| サラダ油 適量 |
ソフトケールと豚肉のオイスターソース炒めの作り方・レシピ
- ケールと豚肉はそれぞれ適当な大きさに切ります。卵は溶いておきます
- フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を入れて軽くかき混ぜ、半熟の状態で一旦取り出します
- フライパンに油を少量足し、豚肉を炒めます
- 火が通ったらケールの茎を加えます
- さらに葉も加え、塩とブラックペッパー、オイスターソースで味付ける玉子を戻し、さっと炒めて完成です
