【沸騰ワード10のレシピ】納豆すき焼き ・タサン志麻 | おさらいキッチン        

【沸騰ワード10】納豆すき焼き

沸騰ワード10のレシピ・納豆すき焼き

沸騰ワード10のレシピ・納豆すき焼き

料理名 納豆すき焼き
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2024/4/5(金)
2024/4/5の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「納豆すき焼き」のレシピが紹介されました。

納豆すき焼きの材料(作りやすい量)

牛肉(すき焼き用) 約240g
白菜 1/8個
にんじん 1/2本
しいたけ 7個
長ネギ 1.5本
ひきわり納豆 6パック
料理酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ3~4
しょうゆ 大さじ3~4

納豆すき焼きの作り方・レシピ

  1. 白菜、にんじん、しいたけ、長ネギを適当な大きさに切ります。
  2. フライパンに油をひき、牛肉を1枚ずつ広げて焼き、野菜を入れて、その上に牛肉をのせます。

    POINT

    肉だけ先に焼いて野菜の上にのせる

  3. 2にひきわり納豆を加えて付属のたれ、酒、みりん、しょうゆ、砂糖を加えます。
    蓋をして10分加熱煮ます。
  4. 軽く混ぜて完成です。

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