【沸騰ワード10】シイタケの薬味みそ肉詰め

シイタケの薬味みそ肉詰め
| 料理名 | シイタケの薬味みそ肉詰め |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/12/19(金) |
シイタケの薬味みそ肉詰めの材料(作りやすい量)
| シイタケ |
| 豚ひき肉 |
| 大葉(みじん切り) |
| みょうが(みじん切り) |
| 長ねぎ(みじん切り) |
| 塩 |
| 砂糖 |
| 味噌 |
シイタケの薬味みそ肉詰めの作り方・レシピ
- ボウルにひき肉と大葉(みじん切り)、みょうが(みじん切り)、長ねぎ(みじん切り)、塩、砂糖、味噌を入れ、粘りが出るまでよく練ります。
シイタケの軸の部分を取り、細かく刻み加えます。 - しいたけの傘の内側に1をたっぷりと詰めます。
- オーブン皿にクッキングシートを敷き、2を肉の方を上にして並べます。
オリーブ油をかけて、200℃のオーブンで20分焼きます。
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