【沸騰ワード10のレシピ】しらすのコンフィロメインレタスのサラダ・タサン志麻

【沸騰ワード10】しらすのコンフィロメインレタスのサラダ

2025/7/18の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「しらすのコンフィロメインレタスのサラダ」のレシピが紹介されました。食感が楽しいサラダ

しらす干し

ロメインレタス

ニンニク

鷹の爪

オリーブオイル

レモン汁

パルミジャーノ・レッジャーノ・ストラぺキオ

コショウ

大量のしらすに半割りしたニンニクと鷹の爪を加え、オリーブオイルをひたひたになるまで入れ、弱火で火にかけます。
しらすがカリカリになるまで火を通してコンフィにし、レモン汁を加えます。
シャキシャキのロメインレタスに、しらすのコンフィをオイルごとたっぷりとかけ、仕上げに、パルミジャーノ・レッジャーノ・ストラぺキオとコショウをかければ完成です。

その他の【沸騰ワード10】の料理レシピはこちら＝＞沸騰ワード10

第1位

鯛のフライ～カリカリ梅と大葉のしらすおろし乗せ

暑い季節には、冷たくサッパリとした「しらすおろし」が食べたくなりますよね。今回、噂の東京マガジ･･･

第2位

青のりとしらすの卵焼き

「毎朝作る卵焼きが、いつも同じ味付けなので、変わった卵焼きのメニューを教えて！」というリクエス･･･

第3位

しらすと生姜の炒飯

簡単スピードメニューから、「しらすと生姜の炒飯」の作り方のご紹介です。パラパラなのにしっとり！･･･

第4位

豆腐としらすの香味和え

ヘルシークッキング～豆腐で元気～というテーマで、「豆腐としらすの香味和え」の作り方の紹介です。･･･

その他のしらすのレシピはこちら => しらすのレシピ

￥1,760 (2025/07/18 21:52 GMT +09:00 時点 - )