【ヒルナンデスのレシピ】8種の野菜ペペロンチーノ | おさらいキッチン        

【ヒルナンデス】8種の野菜ペペロンチーノ

ヒルナンデスのレシピ・8種の野菜ペペロンチーノ

8種の野菜ペペロンチーノ

料理名 8種の野菜ペペロンチーノ
番組名 ヒルナンデス
放送局 日本テレビ
放送日 2025/5/19(月)
2025/5/19の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「8種の野菜ペペロンチーノ」のレシピが紹介されました。

8種の野菜ペペロンチーノの材料(1人前 )

パスタ 1人前
冷凍パプリカ 90g
春キャベツ 葉1枚
冷凍ブロッコリー 80g
なす 1/5本
玉ねぎ 80g
エリンギ 20g
ゴーヤ 30g
ベーコン 50g
トマト 1/8個
白ワイン 30cc
調味料
塩コショウ 適量
オリーブオイル 適量
鷹の爪 適量
ニンニク 小さじ1

8種の野菜ペペロンチーノの作り方・レシピ

  1. 調味料の塩コショウ(適量)・オリーブオイル(適量)・鷹の爪(適量)・ニンニク(小さじ1)を熱します
  2. ベーコン→野菜(春キャベツ・ブロッコリー以外)の順で炒めます
  3. 春キャベツ・ブロッコリーは1分湯通し(または電子レンジ500Wで1分加熱)します。
  4. 塩コショウで味を整えます
  5. 茹でておいたパスタを和え、白ワインをまわしかけ、完成です

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