【ヒルナンデス】超簡単タッカンマリ

超簡単タッカンマリ
| 料理名 | 超簡単タッカンマリ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 北斗晶 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/3/18(月) |
超簡単タッカンマリの材料(約4人分)
| ロティサリーチキン | 1羽 |
| じゃがいも | 4個 |
| 長ネギ | 1本 |
| にんにく | 2片 |
| ギョーザの皮 | 8枚 |
| 水 | 1リットル |
| 鶏ガラスープの素 | 大さじ1 |
つけダレ
| 塩こしょう、酢醤油、コチュジャンなど |
超簡単タッカンマリの作り方・レシピ
- じゃがいも4個は皮を剥いて1cm厚さの輪切りにし、耐熱皿に広げ、ラップをして600Wの電子レンジで5分加熱します
- ロティサリーチキン1羽に味が染み込みやすくなるよう切り込みを入れます
- 土鍋にロティサリーチキンを入れ、袋の中のタレも加え、沸騰したお湯、鶏ガラスープの素大さじ1、薄切りにしたにんにく2片、レンジで温めたじゃがいもを入れます
- ギョーザの皮8枚を2枚重ね、水にくぐらせ、くるくると巻き(端っこは中に入れます)トッポギのような形を作ります
- 鍋にギョーザの皮トッポギ、5㎝の長さに切った長ネギを入れ、蓋をして10分ほど煮込んだら完成です
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