【ヒルナンデス】焼きりんごのカボチャアイスクリーム添え
焼きりんごのカボチャアイスクリーム添え
| 料理名 | 焼きりんごのカボチャアイスクリーム添え |
| 番組名 | ヒルナンデス！ |
| 料理人 | 宮本雅代 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年10月13日（水） |
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ヒルナンデス！ライバル食材 徹底討論のコーナーでは、旬のカボチャVSサツマイモを使った料理を紹介。ここでは、カボチャスイーツ店オーナー宮本雅代さんによる「焼きりんごのカボチャアイスクリーム添え」の作り方になります。
焼きりんごのカボチャアイスクリーム添えの材料
| りんご | 1個 |
| カボチャ | 50g |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| バター | 大さじ1 |
| 生クリーム | 大さじ1 |
| アイス | お好み |
| キャラメルソース | 適量 |
焼きりんごのカボチャアイスクリーム添えの作り方
①りんご(1個)のヘタをカットし、スプーンで、中身と芯をくり抜きます。
②鍋にカボチャ(50g)と砂糖(大1)、バター(大1)、生クリーム(大1)を入れて、合わせてマッシュを作ります。
③りんごにカボチャのマッシュを詰めて、アルミホイルに乗せてオーブンで170度30分焼きます。
④食べる時にアイス(お好み)を乗せ、キャラメルソース(適量)をかけます。
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