【ヒルナンデス】サムギョプサルのミルフィーユ鍋
サムギョプサルのミルフィーユ鍋
| 料理名 | サムギョプサルのミルフィーユ鍋 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 藤あや子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/10/2（月） |
2023/10/2の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、藤あや子さんにより「サムギョプサルのミルフィーユ鍋」のレシピが紹介されました。
サムギョプサルのミルフィーユ鍋の材料(作りやすい量)
| サムギョプサル | 約半分 |
| キャベツ | 1玉 |
| トマト水煮缶 | 1缶 |
| 粉チーズ | 適量 |
| サムジャン | 大さじ2 |
サムギョプサルのミルフィーユ鍋の作り方・レシピ
- キャベツを丸ごとラップで包み、電子レンジ600wに6分ほどかけ、 芯をくりぬき葉を一枚づつはがし、軸を取り半分にきり、 軸の部分は薄切りにします
- キャベツ、豚肉、キャベツの順に3〜4段繰り返して重ねます
- 鍋の高さ位の幅に切り、鍋に切り口を上にして、ぎっしりと詰めます
- 上に豚肉と一緒に入っている玉ねぎをのせ、潰したトマトの水煮、 サムジャンを加えて、蓋をしてキャベツが柔らかくなるまで煮ます
- キャベツが柔らかなったら、蓋をとり、粉チーズ、パセリを振ります
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