【キューピー３分クッキング】ズッキーニのみそマヨチーズ焼き
ズッキーニのみそマヨチーズ焼き
| 料理名 | ズッキーニのみそマヨチーズ焼き |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/8/14（木） |
2025/8/14の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「ズッキーニのみそマヨチーズ焼き」のレシピが紹介されました。切って重ねて焼くだけの手軽な料理。チーズがからみ、ズッキーニのコクがアップします。
ズッキーニのみそマヨチーズ焼きの材料(2人分)
| ズッキーニ 1本(200g) |
| 厚揚げ 1枚(200g) |
| ピザ用チーズ 60g |
みそマヨネーズ
| マヨネーズ 大さじ3 |
| みそ 小さじ2 |
| 砂糖 小さじ1 |
ズッキーニのみそマヨチーズ焼きの作り方・レシピ
- ズッキーニはヘタを落として5㎜厚さの輪切りにします。
厚揚げは縦半分に切り、横1㎝幅に切ります。 - みそマヨネーズの材料のマヨネーズ 大さじ3・みそ 小さじ2・砂糖 小さじ1は混ぜておきます。
- 耐熱の器に厚揚げ、ズッキーニを交互に少しずらして重ねながら並べ、ラップをして電子レンジ(600W)に3分かけます。
- (3)の上面に(2)のみそマヨネーズをぬり、ピザ用チーズを散らします。
オーブントースターで、チーズに焼き色がつくまで5～6分焼きます。
POINT
・みそマヨネーズに砂糖を加えることで、ぐっとコクがアップします
・みそマヨネーズにカレー粉や山椒など、スパイスを加えてアレンジするのもオススメです
・パプリカを加えて3色にしてもOK!
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