【キューピー３分クッキング】のっけオムライス
のっけオムライス
| 料理名 | のっけオムライス |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 重信初江 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/4/19（土） |
2025/4/19の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、重信初江さんにより「のっけオムライス」のレシピが紹介されました。ケチャップライスは炒めずに電子レンジで作ります。オムライスは卵で包まず、半熟状の卵をのせて簡単に失敗なく作れます。
のっけオムライスの材料(2人分)
ケチャップライス
| ごはん(温かいもの) | 400g |
| トマトケチャップ | 大さじ3 |
| 油 | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| こしょう | 少々 |
| 卵 | 4個 |
| (牛乳大さじ3 塩小さじ1/6<一つまみ> こしょう少々) | |
| 魚肉ソーセージ | 1本(70g) |
| 玉ねぎ | 1/4個(50g) |
| ミックスベジタブル(冷凍) | 50g |
| 油 |
のっけオムライスの作り方・レシピ
- 魚肉ソーセージは斜め薄切りにします。
- 玉ねぎは繊維に沿って切り込みを入れ、横向きにして端から細かく切ってみじん切りにします。
- 耐熱ボウルにごはん、ケチャップ、油、塩、こしょうを入れ、ざっと混ぜます。ラップをして電子レンジ(600W)に3分かけます。よく混ぜて、器に等分に盛っておきます。
- ボウルなどに卵を割り入れ、牛乳、塩、こしょうを加えて溶きほぐします。
- フライパンに油大さじ1を熱し、玉ねぎを入れて中火で1分ほど炒め、魚肉ソーセージと凍ったままのミックスベジタブルを加え、さらに1分ほど炒めます。
- (4)を流し入れ、大きく混ぜながら半熟状になるまで中火で焼きます。(3)のケチャップライスに等分にのせます。
POINT
オムライスは卵で包まず、半熟状の卵をのせて作ると簡単で、失敗なく作れます
ケチャップライスは炒めずに電子レンジで作ると、油の量が控えられてヘルシーに仕上がります
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