【ホンマでっかtvのレシピ】絶品あんかけ炒飯 ・菰田欣也 | おさらいキッチン        

【ホンマでっかtv】絶品あんかけ炒飯

ホンマでっかtvのレシピ・絶品あんかけ炒飯

絶品あんかけ炒飯

料理名 絶品あんかけ炒飯
番組名 ホンマでっかtv
料理人 菰田欣也
放送局 フジテレビ
放送日 2025/9/24(水)
2025/9/24のフジテレビ系【ホンマでっかtv】では、4000 Chinese Restaurant・菰田欣也さんにより「絶品あんかけ炒飯」のレシピが紹介されました。冷凍食品を簡単アレンジ!

絶品あんかけ炒飯の材料(作りやすい量)

ニチレイ本格炒め炒飯
あんかけ
かにかまぼこ
砂糖
こしょう

絶品あんかけ炒飯の作り方・レシピ

  1. フライパンに油をひき温め、卵を割り入れ目玉焼きを作ります。

    POINT

    卵の白身が焼けるニオイが調味料になる

  2. 1にニチレイ本格炒め炒飯を加え、箸でグリグリと回します。
    器に盛ります。

    POINT

    卵が切れて具になる

  3. 2の空いたフライパンに水350mL を入れ、カニカマを手で割きながら加えます。
    砂糖、こしょうを加え、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけます。
  4. 2のチャーハンの上に3の餡をかけます。

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