【ノンストップ】冷凍キュウリのポン酢がけ

冷凍キュウリのポン酢がけ
料理名 | 冷凍キュウリのポン酢がけ |
番組名 | ノンストップ |
料理人 | 西川剛史 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2025/5/27(火) |
冷凍キュウリのポン酢がけの材料(作りやすい量)
キュウリ |
ポン酢 |
冷凍キュウリのポン酢がけの作り方・レシピ
冷凍保存の方法
- キュウリを丸ごと1本ラップに包み、大きめの保存袋に入れて冷凍します。
POINT
繊維が壊れ解凍すると塩もみしたようなやわらか食感に
ポン酢がけ
- 冷凍キュウリは5~10分間流水解凍します。
- 1㎝幅の輪切りにし、ポン酢をかけます。
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