【ノンストップ】ワンパンで白菜と豚バラのラザニア風
ワンパンで白菜と豚バラのラザニア風
| 料理名 | ワンパンで白菜と豚バラのラザニア風 |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 検索きょうのおしゃレシピ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2020年10月7日（水） |
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「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「ワンパンで白菜と豚バラのラザニア風」の作り方です。ギョーザの皮で手軽につくれるラザニア風のワンパンレシピ。トマトソースと豚肉のうま味が白菜に染み込んでおいしさ倍増です。
ワンパンで白菜と豚バラのラザニア風の材料(4人分)
| 白菜 | 400g |
| 豚バラ薄切り肉 | 300g |
| ギョーザの皮 | 21枚 |
| 水 | 1/4カップ |
A
| トマト缶(カットタイプ) | 1缶(400g) |
| 顆粒洋風だしの素、ウスターソース | 各大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 塩、こしょう | 各ひとつまみ |
| ピザ用チーズ | 50g |
| パセリ(みじん切り) | 適量 |
ワンパンで白菜と豚バラのラザニア風の作り方
1.白菜(400g)はざく切りに、豚肉は長さを半分に切ります。
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2.フライパン(直径26cm)に分量の水(1/4カップ)を入れ、1の白菜、豚バラ薄切り肉(300g)、ギョーザの皮(21枚)の順に1/3量ずつ重ねます。ギョーザの皮はやや重ねながら、円形に敷きつめます。
同様に全部で3回繰り返し、混ぜ合わせたAのトマト缶(カットタイプ 1缶(400g))・顆粒洋風だしの素、ウスターソース(各大さじ1)・砂糖(小さじ1)・塩、こしょう(各ひとつまみ)をかけます。
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3.中火にかけ、沸騰してきたらフタをし、弱火で15分ほど加熱して火をとおします。
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4.味がなじんだらフタを外してピザ用チーズ(50g)をのせ、再びフタをして火を止め、余熱でチーズが溶けるまで3分ほどおき、パセリ(みじん切り 適量)を散らします。
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