【ノンストップ】サバ缶で簡単♪回鍋肉風
サバ缶で簡単♪回鍋肉風
| 料理名 | サバ缶で簡単♪回鍋肉風 |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 三ツ星シュフの食ナビ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2015年6月10日（水） |
サバのみそ煮缶でホイコーロー
ノンストップ！では、クックパッドで急上昇の検索キーワード「缶詰」から、サバのみそ煮缶を使った、「サバ缶で簡単♪回鍋肉風」を作っていました。サバ缶を汁ごと使って、味付けも簡単！野菜を炒めてサバ缶を加えるだけの超簡単スピードメニューです。しっかり味がついているので、白いご飯をおかわりしたくメインのおかずになります。
サバ缶で簡単♪回鍋肉風の材料(２人分)
| サバ缶(みそ煮) | 1缶 |
| キャベツ(ざく切り) | 100g |
| ピーマン(ヘタ・種を除き乱切り) | 1個 |
| ニンジン(短冊切り) | 30g |
| ニンニク(みじん切り) | 1/2かけ |
| ショウガ(みじん切り) | 1かけ |
| サラダ油 | 適量 |
| 豆板醤 | 小さじ1/4 |
| オイスターソース | 小さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
サバ缶で簡単♪回鍋肉風の作り方
1.フライパンにサラダ油(適量)を熱し、ニンニク(みじん切り 1/2かけ)、ショウガ(みじん切り 1かけ)、豆板醤(小1/4)を炒める。
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2.香りが立ってきたら、キャベツ(ざく切り 100g)、ピーマン(ヘタ・種を除き乱切り 1個)、ニンジン(短冊切り 30g)を加えしんなりするまで炒める。
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3.サバ缶(みそ煮 1缶)を汁ごと加え、オイスターソース(小1)で味をととのえる。仕上げにごま油(小1)を回し入れる。
※サバ缶は汁ごと投入
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4.器に盛り、サバ缶で簡単♪回鍋肉風の完成。
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