【ウワサのお客さま】豚キムスープ

豚キムスープ
| 料理名 | 豚キムスープ |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | 村野明子 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/11/7(金) |
豚キムスープの材料(4~5人分)
| 豚ばら肉 | 70g |
| キムチ | 100g |
| 木綿豆腐 | 150g |
| 太めの春雨 | 200g |
| にら | 40g |
| 鶏がらスープの素 | 大さじ1 |
| 豚肉の茹で汁 | 400ml |
豚キムスープの作り方・レシピ
- ニラをみじん切りにしておきます
- 鍋に油を入れずに豚バラ肉を入れ、そこにキムチを入れて炒める先の豚肩ロースの茹でた汁があれば入れます(なければ水を入れます)
- 切った木綿豆腐を入れ、スープを作っておきます
- 太めの春雨を麺同士が付かないよう混ぜながら15〜20分茹で、スープに入れます
- 食べる直前にニラを入れて完成です
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