【ウワサのお客さま】マグロ茶漬け
| 料理名 | マグロ茶漬け | 
| 番組名 | ウワサのお客さま | 
| 料理人 | 村野明子 | 
| 放送局 | フジテレビ | 
| 放送日 | 2025/1/10(金) | 
マグロ茶漬けの材料(4人分)
| マグロ | 200g | 
| 大葉 | 4枚 | 
| 柚子の皮の千切り | 大さじ1 | 
| 韓国のり | 4枚 | 
| ごま | 1g | 
| 花かつお | 20g | 
| 刻みたくあん | 40g | 
| 八方だし | 大さじ4 | 
マグロ茶漬けの作り方・レシピ
- マグロを食べやすい大きさに切り1時間以上、大さじ3程の八方だしにつけておきます。
- 花かつお、ごまを八方だし大さじ1で合わせておきます
- 温かいご飯の上に、12とちぎった韓国のり、刻みたくあん、千切りにした大葉を乗せたらお湯をかけ、仕上げに柚子の皮をちらして完成です
タグ:村野明子
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 




 
    


 
     
    


