【ウワサのお客さまのレシピ】ニンジンしりしり ・村野明子 | おさらいキッチン        

【ウワサのお客さま】ニンジンしりしり

ウワサのお客さまのレシピ・ニンジンしりしり

ニンジンしりしり

料理名 ニンジンしりしり
番組名 ウワサのお客さま
料理人 村野明子
放送局 フジテレビ
放送日 2026/2/6(金)
2026/2/6のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、村野明子さんにより「ニンジンしりしり」のレシピが紹介されました。海ぶどうのプチプチ食感とタンカンの爽やかな村野流しりしりの出来上がり。レジェンド寮母、今回は沖縄の最強”空自メシ”

ニンジンしりしりの材料(5〜6人前)

ニンジン 150g
黒ニンジン 150g
スパム 100g
オリーブオイル 適量
塩コショウ 適量
2個
タンカン(柑橘類) 100g
海ぶどう 適量

ニンジンしりしりの作り方・レシピ

  1. ニンジンと黒ニンジンをしりしり機でしりしり状にします
  2. スパムは細めにカットし、オリーブオイルをひいたフライパンで炒めておきます
  3. そこにニンジンを入れ、塩コショウで味を整え、溶いた卵を加えて炒めます
  4. タンカンは皮をむき、カットします
  5. 最後にタンカンと海ぶどうをトッピングして完成です

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