【ウワサのお客さまのレシピ】ししゃもうまい棒 ・渡邊元美 | おさらいキッチン        

【ウワサのお客さま】ししゃもうまい棒

ウワサのお客さまのレシピ・ししゃもうまい棒

ししゃもうまい棒

料理名 ししゃもうまい棒
番組名 ウワサのお客さま
料理人 渡邊元美
放送局 フジテレビ
放送日 2026/2/20(金)
2026/2/20のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、「ししゃもうまい棒」のレシピが紹介されました。横浜高校野球部の元寮母・渡邊元美さんが高校日本一の女子野球部に出張クッキング

ししゃもうまい棒の材料(5~6人分)

ししゃも 15本
小麦粉 適量
卵(バッター液用) 適量
適量
パン粉 適量
好みのカップスープの粉 適量
揚げ油 適量

ししゃもうまい棒の作り方・レシピ

  1. ししゃもは表面の水分をふき取り全体に小麦粉を軽く振っておきます
  2. 小麦粉と水を泡だて器で溶いて卵を加え、バッター液を作ります
    ※しゃばしゃばよりも少し濃度を感じるくらいの方が粉が絡みやすいです
  3. ししゃもに2、パン粉の順につけていきます
  4. 少し低めの温度(170℃前後)でよく揚げたら、バットに入れて、お好みのスープの粉をかけて完成です

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