【昼めし旅】チキンのトマト煮込み

チキンのトマト煮込み
料理名 | チキンのトマト煮込み |
番組名 | 昼めし旅 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2025/9/17(水) |
チキンのトマト煮込みの材料(作りやすい量)
鶏もも肉 |
岩塩 |
ブラックペッパー |
油 |
タマネギ |
ニンジン |
ナス |
トマトソース |
水 |
コンソメ |
日本酒 |
チキンのトマト煮込みの作り方・レシピ
- 鶏もも肉を大きめにカットし、岩塩とブラックペッパーで下味をつけます
- 油を引いた鶏もも肉をフライパンで焼きます
- 大きめにカットしたタマネギ・ニンジン・ナスを別の鍋で炒めます
- トマトソース・水・コンソメを入れ5分ほど煮込みます
- 先ほどの鶏肉とカットしたトマトを加えます
- 日本酒を加え、30分ほど煮込めば出来上がりです