【昼めし旅】ゴーヤーチャンプル

ゴーヤーチャンプル
料理名 | ゴーヤーチャンプル |
番組名 | 昼めし旅 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2025/8/15(金) |
ゴーヤーチャンプルの材料(作りやすい量)
ゴーヤー |
ニンジン |
ソーセージ |
あご出汁 |
イワシ |
カツオ |
昆布 |
シイタケの出汁 |
日本酒 |
塩コショウ |
島豆腐 |
卵 |
ゴーヤーチャンプルの作り方・レシピ
- ゴーヤー・ニンジン・ソーセージをカットし炒めます
- あご出汁・イワシ・カツオ・昆布・シイタケの出汁を加えます
- 火が通ったら日本酒・塩コショウで味を整えます
- 島豆腐と卵を加え炒めたら出来上がりです