【ぺこもぐキッチン】美味しいご飯の炊き方

美味しいご飯の炊き方
| 料理名 | 美味しいご飯の炊き方 |
| 番組名 | ぺこもぐキッチン |
| 料理人 | 栗原心平 |
| ゲスト | 寺島進 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/1/18(日) |
美味しいご飯の炊き方の材料(4人分)
| 米 | 3合 |
| 水 | 540㏄ |
| にがり | 大さじ1.5 |
美味しいご飯の炊き方の作り方・レシピ
- 米は洗ってザルにあげて水けをきります。
土鍋に入れて水、にがりを加えて15分浸水します。 - 土鍋に蓋をして強火にかけます。
沸騰してきたら弱火にして10分加熱します。
火を止めてそのまま10分蒸らして出来上がりです






