【なないろ日和!】ほったらかしチャーシュー
| 料理名 | ほったらかしチャーシュー |
| 番組名 | なないろ日和! |
| 料理人 | エダジュン |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2023/5/15(月) |
ほったらかしチャーシューの材料(作りやすい量)
| 豚バラ肉(かたまり肉) | 300g |
| 小ねぎ(小口切り) | 適量 |
ソース
| 酒 | 大さじ3 |
| しょうゆ・砂糖 | 各大さじ2 |
| オイスターソース | 大さじ1 |
| すりおろしにんにく | 小さじ1 |
ほったらかしチャーシューの作り方・レシピ
- 炊飯器に豚バラ肉、混ぜたソースの酒(大さじ3)・しょうゆ・砂糖(各大さじ2)・オイスターソース(大さじ1)・すりおろしにんにく(小さじ1)を入れて耐熱クッキングシートかアルミホイルで落とし蓋をして、蒸しモードで1時間煮ます。
- 小ねぎを散らして完成です
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