【なないろ日和!のレシピ】きのこのレタス包み ・いけや賢二 | おさらいキッチン        

【なないろ日和!】きのこのレタス包み

なないろ日和のレシピ・きのこのレタス包み

きのこのレタス包み

料理名 きのこのレタス包み
番組名 なないろ日和!
料理人 いけや賢二
放送局 テレビ東京
放送日 2022/10/25(火)
2022/10/25のテレビ東京系【なないろ日和!】では、料理芸人いけや賢二さんにより「きのこのレタス包み」のレシピが紹介されました。

きのこのレタス包みの材料(2人分)

豚ひき肉 50g
グリーンカール 4枚
パプリカ赤黄 各1/4個
きのこミックス 30g
長ネギ 1/4本
甜麵醬 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
塩、こしょう 適量
にんにく 1/2片
大さじ1
ごま油 小さじ1

きのこのレタス包みの作り方・レシピ

  1. 油大さじ1を引いたフライパンに、豚ひき肉50g、刻んだパプリカ赤黄各1/4個とにんにく1/2片を入れて炒めます
  2. 塩、こしょう各適量、甜麵醬大さじ1を加えて炒めます
  3. 長ネギ1/4本を加え、砂糖小さじ1/2とごま油 小さじ1で味を整えながら炒めます
  4. グリーンカール4枚を敷いたお皿に盛って完成です

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