【DAIGOも台所】鯖の味噌煮

鯖の味噌煮
料理名 | 鯖の味噌煮 |
番組名 | DAIGOも台所 |
料理人 | DAIGO,山本ゆり |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2025/8/29(金) |
鯖の味噌煮の材料(作りやすい量)
さば | 2切れ(200g) |
みそ | 大さじ1/2 |
焼肉のたれ | 大さじ2 |
水 | 大さじ2 |
青ねぎ(細・小口切り) | 適量 |
鯖の味噌煮の作り方・レシピ
- 耐熱容器にみそ、焼肉のたれ、水を合わせます。
- さばは洗ってペーパータオルで水気を取り、1に皮目を下にして入れ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 粗熱が取れたら裏返して冷まし、器に盛り、青ねぎの小口切りをふります。