【DAIGOも台所】生チョコトリュフ

生チョコトリュフ
| 料理名 | 生チョコトリュフ | 
| 番組名 | DAIGOも台所 | 
| 料理人 | DAIGO,山本ゆり | 
| 放送局 | テレビ朝日 | 
| 放送日 | 2025/2/7(金) | 
生チョコトリュフの材料(6個分)
| 板チョコ | 2枚(100g) | 
| 牛乳 | 大さじ2 | 
| ホイップクリーム | 適量 | 
| ココアパウダー(無糖) | 適量 | 
生チョコトリュフの作り方・レシピ
- ホイップクリームを2cmくらいの丸に絞ってしっかり冷凍する。
- 耐熱ボウルに板チョコを割り入れ、牛乳を加え、ラップをせずに600Wの電子レンジで1分10秒加熱し、取り出して混ぜ、余熱で溶かします。
- 2をラップを敷いた容器に流し、冷蔵庫で1時間以上冷やし固めます。
- 3を取り出し、6等分に切り、手で伸ばして1が入るくらいのくぼみを作り、1を埋め込んで成形します。
- ココアパウダーをまぶして器に盛ります。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 




 
    


 
     
    


