【DAIGOも台所のレシピ】きのこのオムレツ ・DAIGO | おさらいキッチン        

【DAIGOも台所】きのこのオムレツ

DAIGOも台所のレシピ・きのこのオムレツ

きのこのオムレツ

料理名 きのこのオムレツ
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/1/21(水)
2026/1/21のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「きのこのオムレツ」のレシピが紹介されました。『う~ん、おいしいですね。ふわっとした卵に、きのこのソテーの香ばしさが絶妙』とコメントしています。

きのこのオムレツの材料(作りやすい量)

マッシュルーム 80g
まいたけ 80g
ベーコン 40g
イタリアンパセリ(みじん切り) 大さじ1
卵 4個
バター 10g
ベビーリーフ 適量
トマトケチャップ 大さじ2
和風ドレッシング 適量
バージンオリーブ油 小さじ2
塩 適量
こしょう 適量

きのこのオムレツの作り方・レシピ

  1. マッシュルームはくし形に6等分に切り、まいたけは一口大にほぐし、ベーコンは5mm幅に切ります。
  2. ボウルにトマトケチャップ、和風ドレッシング大さじ2を入れて混ぜます。
  3. フライパンにバージンオリーブ油を熱し、きのこを加えて塩、こしょうをして強火で炒めます。
    ベーコンを加えて炒め、イタリアンパセリのみじん切りを加え、取り出し半分ずつに分けます。
  4. 1人分ずつ作ります。
    卵2個に塩、こしょうをして溶きほぐします。
  5. フライパンにバター半量を入れて色づくまで中火で熱し、4を加えて半熟になるまで混ぜて広げ、火を止めて3をのせ、フライパンを傾けて半月状に整えます。
  6. 器に盛り2をかけ、ベビーリーフに和風ドレッシングをかけて添えます。

【DAIGOも台所】で紹介された他のレシピ

その他の【DAIGOも台所】の料理レシピはこちら=>DAIGOも台所

きのこの人気レシピ

第1位

きのこ入り煮込みハンバーグ

きのこ入り煮込みハンバーグ

挽き肉を減らして、みじん切りしたシメジを加えます。ボリューム感はそのままだから食べ応えがありま ・・・

第2位

豆腐のステーキ きのこソース

豆腐のステーキ きのこソース

こんなに広がる!豆腐・大豆製品というテーマで、きょうの料理ビギナーズでは、「豆腐のステーキ き ・・・

第3位

もこみち流 じゃがいもときのこのクスクスサラダ

もこみち流 じゃがいもときのこのクスクスサラダ

「おいしいクスクス料理を」というリクエストに速水もこみちさんは、「じゃがいもときのこのクスクス ・・・

第4位

きのこと鶏の甘辛煮

きのこと鶏の甘辛煮

キノコたっぷりというテーマで、「きのこと鶏の甘辛煮」の作り方を紹介していました。きのこが4種類 ・・・

その他のきのこのレシピはこちら => きのこのレシピ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ