【相葉マナブ】納豆カルボナーラ
納豆カルボナーラ
| 料理名 | 納豆カルボナーラ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/4/14（日） |
2024/4/14のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「納豆カルボナーラ」のレシピが紹介されました。
納豆カルボナーラの材料(1人分)
| 納豆1パック |
| 付属のたれ1個 |
| スパゲッティ80g |
| ベーコン50g |
| 海苔の佃煮10g |
| 卵1個 |
| パルメザンチーズ20g |
| オリーブオイル少々 |
仕上げ用
| パルメザンチーズ5g |
| 粗挽きコショウ適量 |
納豆カルボナーラの作り方・レシピ
- ベーコンは納豆に合わせて細かく切ります。
- スパゲッティを1%の塩を入れたたっぷりの湯で茹でます。
- フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンを弱火でカリカリになるまで炒め、納豆、付属のたれ、海苔の佃煮を加えて軽く炒めます。
- ボウルに卵、パルメザンチーズを入れて混ぜ、茹であげたスパゲッティを加えてよく和えたら皿に盛ります。
- 【3】の納豆をのせ、仕上げ用のパルメザンチーズ5g・粗挽きコショウ適量のパルメザンチーズと粗挽きコショウを振ります。
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