【相葉マナブ】梨キムチ牛丼
| 料理名 | 梨キムチ牛丼 | 
| 番組名 | 相葉マナブ | 
| 料理人 | 相葉雅紀 | 
| 放送局 | テレビ朝日 | 
| 放送日 | 2022/9/18(日) | 
梨キムチ牛丼の材料(作りやすい量)
| 梨 | 200g(1/2~2/3個) | 
| 牛こまぎれ肉 | 150g | 
| しょう油 | 大さじ1と1/2 | 
| 酒 | 大さじ1 | 
| サラダ油 | 小さじ2 | 
| ごはん | 2膳 | 
| 梨キムチ | お好みの量 | 
梨キムチ牛丼の作り方・レシピ
- 梨は皮をむいて芯を取り、半分は2mm程度の薄切り、半分はすりおろします。
- ボウルに牛肉、すりおろした梨、しょう油、酒を入れて揉み、10分漬けます。
- フライパンにサラダ油を引き、牛肉を入れて中火で色が変わるまで炒めます。
 薄切りの梨を加え、1分炒めて火を止めます。
- ごはんの上に盛り、梨キムチをのせます。
タグ:相葉雅紀
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 




 
    


 
     
    


