【相葉マナブ】みかん胡椒

みかん胡椒
| 料理名 | みかん胡椒 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/2/20(日) |
みかん胡椒の材料(作りやすい量)
| はるかの皮 | 20g(約1個分) |
| 青唐辛子 | 20g(3~4本) |
| 塩 | ふたつまみ |
みかん胡椒の作り方
- はるかの皮(20g(約1個分))と青唐辛子(20g(3~4本))をみじん切りにします。
- すり鉢にはるかの皮(20g(約1個分))と青唐辛子(20g(3~4本))、塩(ふたつまみ)を入れて、なめらかになるまですり潰す。
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