【相葉マナブ】ほうれん草の肉巻き
| 料理名 | ほうれん草の肉巻き |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/3/22（日） |
2026/3/22のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ほうれん草の肉巻き」のレシピが紹介されました。ラップを使って簡単肉巻き
ほうれん草の肉巻きの材料(2人分 )
| ほうれん草 | 1束 |
| 豚バラ肉 | 200g |
| 塩 | 少々 |
| コショウ | 少々 |
| 薄力粉 | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
| 岩塩 | 少々 |
| 粗挽きコショウ | 少々 |
| オリーブオイル | 適量 |
| 粒マスタード |
ほうれん草の肉巻きの作り方・レシピ
- ほうれん草は【茹でほうれん草】同様に洗って茹でます。
- ラップを敷き、その上に豚バラ肉を少し重ねながら並べます。
豚バラ肉に塩・コショウを振り、茶こしで薄力粉をまぶします。 - 豚バラ肉の上にほうれん草の根元部分が互い違いになるようにのせて巻きます。
POINT
根元を交互に置くとバランスが良い
- ラップを外して6等分に切ります。
- フライパンにサラダ油を入れて温め、【4】を入れて全体に焼き色がつくまで焼きます。
- 岩塩、粗挽きコショウ、オリーブオイルをかけて盛り付けます。お好みで粒マスタードをつけます。
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