【相葉マナブ】ほうれん草たっぷりのカレー

ほうれん草たっぷりのカレー
| 料理名 | ほうれん草たっぷりのカレー |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/3/22(日) |
ほうれん草たっぷりのカレーの材料(2~3人分)
| ほうれん草 | 1束 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 合い挽き肉 | 200g |
| サラダ油 | 適量 |
| 水 | 400mL |
| カレールウ(甘口) | 4かけ |
| コーン缶 | 1缶 |
| ごはん | 200g |
ほうれん草たっぷりのカレーの作り方・レシピ
- ほうれん草は【茹でほうれん草】同様に洗って茹で、3cm程度の長さに切ります。
玉ねぎは薄切りにします。POINT
●「茹でほうれん草」=>レシピはこちら
- 鍋にサラダ油を入れて温め、合い挽き肉を入れて色が変わるまで炒めたら、玉ねぎを加えて炒めます。
- 合い挽き肉に火が通ったら、水を加えて煮ます。
- 沸騰したら火を止めてカレールウを加え、完全に溶かします。
- ほうれん草、コーンを加え、温めます。
- 皿にごはんとカレーを盛り付けます。
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