【家事ヤロウのレシピ】中華風切り干し大根サラダ ・ギャル曽根 | おさらいキッチン        

【家事ヤロウ】中華風切り干し大根サラダ

家事ヤロウのレシピ・中華風切り干し大根サラダ

中華風切り干し大根サラダ

料理名 中華風切り干し大根サラダ
番組名 家事ヤロウ
料理人 ギャル曽根
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/10/24(火)
2023/10/24のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、ギャル曽根さんにより「中華風切り干し大根サラダ」のレシピが紹介されました。激安大盛り『爆速中華』レシピ。

中華風切り干し大根サラダの材料(作りやすい量)

切り干し大根50g
きゅうり1本
ハム5枚
すし酢大さじ4
しょう油小さじ2
ごま油大さじ2
白ごま適量

中華風切り干し大根サラダの作り方・レシピ

  1. 切り干し大根50gを水に入れ600Wで4分レンチンする
  2. ボウルにきゅうり1本とハム5枚を細切りにして入れます
  3. すし酢大さじ4、しょう油小さじ2、ごま油大さじ2を加え混ぜます
  4. レンチンした切り干し大根を混ぜ合わせます
  5. 皿に盛り、白ごまをお好みで適量ふりかけたら完成です。

    POINT

    レンチンで切り干し大根の戻し時間を短縮。

    POINT

    すし酢は酢と塩と砂糖のバランス良く、簡単に味が決まりやすい

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