【家事ヤロウ】ミョウガオムレツ(夏野菜のキッシュ)
ミョウガオムレツ(夏野菜のキッシュ)
| 料理名 | ミョウガオムレツ(夏野菜のキッシュ) |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 財前直見 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/8/29（火） |
2023/8/29のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、財前直見さんにより「ミョウガオムレツ(夏野菜のキッシュ)」のレシピが紹介されました。
ミョウガオムレツ(夏野菜のキッシュ)の材料(作りやすい量)
| パイシート | 2枚 |
| 油 | |
| ナス | 2本 |
| ピーマン | 3個 |
| 豚バラ肉 | 150〜200g |
| コンソメ | 1個 |
| 塩こしょう | 少々 |
| ケチャップ | 大さじ2 |
| 卵 | 3個 |
| 牛乳 | 80cc |
| 塩 | 少々 |
| ミョウガ | 6〜8個 |
| ミニトマト | 5〜6個 |
ミョウガオムレツ(夏野菜のキッシュ)の作り方・レシピ
- パイシート(2枚)を型の大きさに伸ばしてフォークで穴をあけ、冷蔵庫に入れます
- フライパンに油を入れ、一口サイズに切ったナス(2本)ピーマン(3個)豚バラ肉(150〜200g)を炒めます
- コンソメ(1個)を細かくして入れ、塩こしょう(少々)ケチャップ(大さじ2)で味をつけます
- ボールに卵(3個)牛乳(80cc)塩(少々)を入れよく混ぜ合わせ、卵液を作ります
- パイシートをしいた型の中に炒めた野菜を入れ、形を整えます
- 半分に切ったミョウガ(6〜8個)とミニトマト(5〜6個)を入れ、卵液を流し入れます
- 予熱したオーブン180度で25分焼いて完成です
POINT
お好みでバターやチーズを入れても美味しい。
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