【ざわつく金曜日】辛ラーメン美味美味ラーメン
| 料理名 | 辛ラーメン美味美味ラーメン |
| 番組名 | ざわつく金曜日 |
| コーナー | アレンジレシピ |
| 料理人 | エイトブリッジ・別府ともひこ |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/7/22（金） |
2022/7/22のテレビ朝日系【ざわつく金曜日】のアレンジレシピでは、エイトブリッジ・別府ともひこさんにより「辛ラーメン美味美味ラーメン」のレシピが紹介されました。
辛ラーメン美味美味ラーメンの材料(作りやすい量)
| 辛ラーメン 2袋 |
| ニラ 1束 |
| もやし 100g |
| 豚ミンチ 200g |
| 卵 3個 |
| 白髪ネギ 適量 |
| 塩、胡椒 |
| しょう油 |
| サラダ油 |
| ゴマ油 |
| ダシダ(韓国の牛肉だしの素) 小さじ4杯 |
| 胡麻ドレッシング 大さじ6杯 |
辛ラーメン美味美味ラーメンの作り方
- ニラ1束を約5cmに切ります。
- お湯に辛ラーメンの粉末スープ(半分)を入れます。
- 豚ミンチ200g、もやし100g、ニラ1束をフライパンで炒めます。
- ダシダ小さじ4杯をスープの中に加えます。
- さらに胡麻ドレッシング大さじ6杯をスープの中に加えます。
- 炒め物に辛ラーメンの粉末スープ、残り半分を入れて混ぜます。
- しょう油を炒め物に加えます。
- スープに袋麺を入れます。
- 辛さを抑える溶き卵3個分をスープに入れて混ぜます。
- 茹であがったら器に盛り、炒め物を上に乗せる。
- 白髪ネギを適量添えます。
- 上から熱したゴマ油をかけたら完成です。
