【ZIP】フライドポークケチャップディップ
フライドポークケチャップディップ
| 料理名 | フライドポークケチャップディップ |
| 番組名 | ZIP |
| 料理人 | 伊藤楽,池田航 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/7/3（木） |
2025/7/3の日本テレビ系【ZIP】では、伊藤楽,池田航さんにより「フライドポークケチャップディップ」のレシピが紹介されました。愛媛県焼豚玉子飯を提供する中華料理店『白楽天』さんから『大好きなケチャップを思う存分味わえる料理が食べたい！』お悩み解決・旅するエプロン
フライドポークケチャップディップの材料(1人分)
| 豚バラブロック肉 | 200g |
| 輪切り鷹の爪 | ひとつまみ |
| ニンニクチューブ | お好み |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| お酒 | 大さじ2 |
| みきゃんケチャップ | 50g |
| バター | 10g |
| ケイジャン | 小さじ1 |
| はちみつ | 小さじ1 |
| ブラックペッパー | 小さじ1 |
| 粉チーズ | お好み |
| みかんジュース | 300ml |
フライドポークケチャップディップの作り方・レシピ
フライドポークケチャップディップ
- 豚バラブロック肉を5cm大にカットします
- 1ににんにく、しょうが、鷹の爪、ケイジャンスパイス、しょうゆを加えます
- 2に更にみかんジュースを加え揉み込みます
- じっくりとカリッと揚げれば完成です
ケチャップディップソース
- 溶かしたバターにケチャップ、生クリーム、粉チーズを加え煮込めば完成です
POINT
ケチャップを主役にするディップソース!
