もこみち流 ホワイトチョコレートコーティングバナナ

もこみち流 ホワイトチョコレートコーティングバナナ

もこみち流 ホワイトチョコレートコーティングバナナ

料理名 もこみち流 ホワイトチョコレートコーティングバナナ
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2017年8月11日(金)

 

ココナッツファインをまぶして

「子供たちの食後にデザートを」というリクエストに、速水もこみちさんが、「ホワイトチョコレートコーティングバナナ」を作っておすすめしています!お祭りなどにあるチョコバナナを家庭用にアレンジ!ココナッツファインをまぶして冷やし固めた簡単&華やかなデザートです。

もこみち流 ホワイトチョコレートコーティングバナナの材料

 

ホワイトチョコレート 500g
モンキーバナナ 8本
ココナッツファイン 200g
ミント 適量
シナモンスティック 適量

 

 

もこみち流 ホワイトチョコレートコーティングバナナの作り方

1、ホワイトチョコレート(500g)は、刻んで湯煎で溶かし、皮をむいたモンキーバナナ(8本)をくぐらせます。

もこみち流 ホワイトチョコレートコーティングバナナ

2、(1)にココナッツファイン(200g)をまぶし、冷蔵庫で冷やします。

 

3、(2)を器に盛り付け、ミント(適量)をちらし、シナモンスティック(適量)を削って散らします。

もこみち流 ホワイトチョコレートコーティングバナナ

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