最新レシピをお知らせします

最新レシピをメールでお知らせいたします。

※ご登録後、自動返信メールが送信されますので、認証してください

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

もこみち流 かぼちゃのドロップドーナツ

もこみち流 かぼちゃのドロップドーナツ

もこみち流 かぼちゃのドロップドーナツ

料理名 もこみち流 かぼちゃのドロップドーナツ
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2017年10月31日(火)

 

一口サイズのカラフルドーナツ

「友人が驚くハロウィーン料理を」というリクエストに、速水もこみちさんが、「かぼちゃのドロップドーナツ」を作っておすすめしています!子どもでも食べやすい一口サイズのドロップドーナツ。カラフルなトッピングでハロウィーンを盛り上げましょう!

もこみち流 かぼちゃのドロップドーナツの材料

 

かぼちゃ(正味・蒸し) 150g
溶かしバター 20g
牛乳 大さじ1
砂糖 40g
1個
薄力粉 150g
ベーキングパウダー 5g
チョコレートシロップ 適量
チョコスプレー 適量
アーモンドダイス 適量
パンプキンシード 適量
パンプキンパウダー 適量

 

 

もこみち流 かぼちゃのドロップドーナツの作り方

1、かぼちゃ(正味・蒸し 150g)はボウルに入れて、熱いうちにつぶして溶かしバター(20g)を混ぜます。

 

2、牛乳(大1)、砂糖(40g)を入れて混ぜ、卵(1個)を加えてさらに練り混ぜます。

 

3、(2)に薄力粉(150g)とベーキングパウダー(5g)を入れ、練らないように混ぜ、30分程生地をねかせます。

もこみち流 かぼちゃのドロップドーナツ

4、スプーン2つで(3)の生地を170度に熱した揚げ油に落とし、4~5分こんがりと揚げます。

もこみち流 かぼちゃのドロップドーナツ

5、揚げたての(4)にチョコレートシロップ(適量)をかけ、カラフルチョコスプレー(適量)、アーモンドダイス(適量)、パンプキンシード(適量)、パンプキンパウダーなどでデコレーションをし、器に盛り付けます。

もこみち流 かぼちゃのドロップドーナツ

かぼちゃの人気レシピ

第1位

豚肉とかぼちゃのミルク煮

豚肉とかぼちゃのミルク煮

だしと牛乳の相性が抜群です。普通は煮物で汁を全部飲むことはしませんが、牛乳ならゴクゴクのめます ・・・

第2位

いんげんとかぼちゃのチキンロール

いんげんとかぼちゃのチキンロール

蒸し暑い日のお手軽料理 かぼちゃの黄色といんげんの緑が、とても鮮やかです。外のお肉がしっとりと ・・・

第3位

かぼちゃの直がつお煮

かぼちゃの直がつお煮

カボチャと削りがつおを煮詰めた「かぼちゃの直がつお煮」をおかずのクッキング・土井善晴さんが、作 ・・・

第4位

揚げかぼちゃの砂糖醤油

揚げかぼちゃの砂糖醤油

常温の油からカボチャを入れて火を通します。そのため、甘さが増してまるでさつまいもの大学芋のよう ・・・

その他のかぼちゃのレシピはこちら => かぼちゃのレシピ

もこみち流 かぼちゃのドロップドーナツ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

このページの先頭へ