キノコスープ

キノコスープ

料理名 キノコスープ
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
出演者 設楽統(バナナマン),日村勇紀(バナナマン),滝沢カレンほか
放送局 日本テレビ
放送日 2021年11月5日(金)

 

2021年11月5日の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、「伝説の家政婦」ことタサン志麻さんにより「キノコスープ」のレシピが紹介されました。焼いたキノコと塩だけで作るシンプルなスープ。お茶漬けにしても美味しいです。

キノコスープの材料

 

生しいたけ
まいたけ
しめじ
えのきだけ
万能ねぎ

 

キノコスープの作り方

 

  1. 生しいたけ、まいたけ、しめじ、えのきだけを150℃のオーブンで15分焼き、水分を飛ばします。
  2. 鍋に1、水、塩を入れて加熱します。
  3. 器によそい、万能ねぎ(小口切り)を散らして完成です。

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