とうもろこしごはん

とうもろこしごはん

料理名 とうもろこしごはん
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2018年8月17日(金)

 

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「とうもろこしごはん」の作り方のご紹介です。「とんテキ」と合わせてぜひどうぞ。

とうもろこしごはんの材料(4人分)

 

2合
とうもろこし 1本(正味150g)
大さじ2
小さじ1/2

 

 

とうもろこしごはんの作り方

1、米(2合)は洗って水気をきり、炊飯器に入れ、2合の目盛りまで水を加え、30分ほど浸水させます。

 

2、とうもろこし(1本(正味150g))は長さを半分に切り、切り口を下にして立て、包丁で実をこそげます。芯も捨てずにとりおきます。

 

3、(1)の米の水を大さじ2とり除き、酒(大2)と塩(小1/2)を加えて混ぜ、とうもろこしの実と芯をのせ、普通に炊きます。


「とんテキ」=>レシピはこちら

 

 

 

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