ピリ辛モヤシ

ピリ辛モヤシ

料理名 ピリ辛モヤシ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2018年10月21日(日)

 

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「家で簡単に!塩パーコー麺&ピリ辛モヤシ」ということで、料理を紹介。ここでは、「ピリ辛モヤシ」の作り方になります。

ピリ辛モヤシの材料(2人分)

 

モヤシ 1袋
少々
a
ごま油、豆板醤 各小さじ2
オイスターソース 小さじ1

 

 

ピリ辛モヤシの作り方

1、モヤシ(1袋)は塩(少々)を加えた熱湯で半透明になるくらいまで茹でて流水で冷やし、水気をしっかり絞ります。

2、ボウルにaのごま油、豆板醤(各小さじ2)・オイスターソース(小さじ1)を混ぜ、①を加えて和えます。

 

 

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