【なないろ日和!】レンチンちらし寿司弁当の料理レシピ|おさらいキッチン

【なないろ日和!】レンチンちらし寿司弁当

料理名 レンチンちらし寿司弁当
番組名 なないろ日和!
料理人 しらいのりこ
放送局 テレビ東京
放送日 2022/5/16(月)
2022/5/16のテレビ東京系【なないろ日和!】では、しらいのりこさんにより「レンチンちらし寿司弁当」のレシピが紹介されました。

レンチンちらし寿司弁当の材料(1人分)

油揚げ 1/2枚
にんじん 20g
しいたけ 1枚
調味料
白ごま 小さじ1
醤油 大さじ1と1/2
砂糖 大さじ1と1/2
大さじ1/2
大さじ1/2
ごはん 適量

レンチンちらし寿司弁当の作り方

  1. 油揚げは5mm幅の千切りにします。しいたけは石づきを落として薄切りにして、にんじんは千切りにします
  2. 耐熱保存容器に酢以外の材料をすべて入れて混ぜ、蓋をして電子レンジ600wで2分加熱してそのまま冷まします。粗熱がとれたら白ごまを加え、酢をまわしかけてひと混ぜしごはんを加えて全体を混ぜて完成です

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