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半熟卵で食べる焼きそばトースト

半熟卵で食べる焼きそばトースト

 

料理名 半熟卵で食べる焼きそばトースト
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年11月15日(日)

 

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相葉マナブでは、第2回 T-1グランプリ!ということで、視聴者よりトースト料理を紹介。ここでは釜-1GPなどにも投稿の方より「半熟卵で食べる焼きそばトースト」の作り方になります。

半熟卵で食べる焼きそばトーストの材料

 

食パン(6枚切) 1枚
福神漬け 適量
1個
マヨネーズ 適量
焼きそば麺 1玉
豚ひき肉 60g
キャベツ 1枚
ウスターソース 大さじ3
めんつゆ 小さじ2
サラダ油 適量

 

 

半熟卵で食べる焼きそばトーストの作り方

1、キャベツ(1枚)はひと口大、焼きそば麺(1玉)は3㎝幅に切り、卵(1個)の白身と黄身を分けます。

2、フライパンにサラダ油(適量)をひき、卵の白身をフライパンで焼き、皿に取り出しておきます。

3、フライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉(60g)とキャベツを炒め、焼きそば麺、ウスターソース(大3)、めんつゆ(小2)を入れて炒めます。

4、食パン(6枚切 1枚)にマヨネーズ(適量)を塗り、焼いた白身、焼きそばをのせ、全体に福神漬け(適量)を散らします。

5、真ん中にくぼみを作り、黄身をのせ、上からマヨネーズをかけて、オーブントースターで焼き目がつくまで焼きます。

6、完成。

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