【相葉マナブのレシピ】ベーコンのガーリック丼 | おさらいキッチン        

【相葉マナブ】ベーコンのガーリック丼

相葉マナブのレシピ・ベーコンのガーリック丼

ベーコンのガーリック丼

料理名 ベーコンのガーリック丼
番組名 相葉マナブ
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/8/24(日)
2025/8/24のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、ジャガイモたっぷり「ベーコンのガーリック丼」のレシピが紹介されました。3週連続!夏の北海道スペシャルより

ベーコンのガーリック丼の材料(1人分)

じゃがいも 小1個
ピーマン 1個
にんにく 1片
ベーコン 60g
サラダ油 大さじ1
しょう油 小さじ2
ごはん 1膳

ベーコンのガーリック丼の作り方・レシピ

  1. じゃがいもは洗い、皮つきのまま短冊切りにします。
    ピーマンは種とヘタを取って短冊切り、ニンニクは皮をむき芯を取って薄切りにします。
    ベーコンも短冊切りにしておきます。
  2. フライパンにサラダ油をひいて中火にかけ、にんにくを入れます。
    にんにくの香りが立ってきたらじゃがいもを加えて炒めます。
  3. じゃがいもに透明感が出てきたら、ピーマンとベーコンも加え、ピーマンがしんなりするまでさらに炒めます。
  4. しょう油を回し入れて全体に絡め、ごはんの上に盛ります。

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