【相葉マナブ】ベーコンのガーリック丼

ベーコンのガーリック丼
料理名 | ベーコンのガーリック丼 |
番組名 | 相葉マナブ |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2025/8/24(日) |
ベーコンのガーリック丼の材料(1人分)
じゃがいも | 小1個 |
ピーマン | 1個 |
にんにく | 1片 |
ベーコン | 60g |
サラダ油 | 大さじ1 |
しょう油 | 小さじ2 |
ごはん | 1膳 |
ベーコンのガーリック丼の作り方・レシピ
- じゃがいもは洗い、皮つきのまま短冊切りにします。
ピーマンは種とヘタを取って短冊切り、ニンニクは皮をむき芯を取って薄切りにします。
ベーコンも短冊切りにしておきます。 - フライパンにサラダ油をひいて中火にかけ、にんにくを入れます。
にんにくの香りが立ってきたらじゃがいもを加えて炒めます。 - じゃがいもに透明感が出てきたら、ピーマンとベーコンも加え、ピーマンがしんなりするまでさらに炒めます。
- しょう油を回し入れて全体に絡め、ごはんの上に盛ります。