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みそピー釜飯

みそピー釜飯

 

料理名 みそピー釜飯
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年10月11日(日)

 

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相葉マナブでは、『第13回 釜-1グランプリ!!』今回も視聴者の皆さんにご応募いただいた変わり種から、その土地ならではの食材を使ったものまで、いろいろな種類の釜飯をご紹介。ここでは、千葉県の方からの投稿「みそピー釜飯」の作り方になります。

みそピー釜飯の材料(4人分)

 

3合
350mL
120g
みそピー(ピーナッツ味噌) 400g
しょうが 100g
小さじ1と1/2

 

 

みそピー釜飯の作り方

1、しょうが(100g)を千切りにします。

 

 

 

2、炊飯器に浸水した米(3合)、水(350mL)、みそピー(ピーナッツ味噌 400g)、しょうが、塩(小1と1/2)、氷(120g)を入れて炊きます。

 

3、出来上がり。

みそピー釜飯

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